【滞在費ゼロ】里山暮らしと“なりわい”づくりの第一歩｜プロジェクトお試し参加者募集

今回の募集では、畑のそばでゆったりした時間を過ごす、地元食材を活かした予約制のカフェテリアの立ち上げを一緒に進めてくれる仲間を探しています。料理や飲食サービスに関心がある方はもちろん、アイデアや企画で関わってみたい方も大歓迎です。収穫したての野菜や地域の食材を、その場で料理し、ふるまう場所を一緒に育ててみませんか？ ただ、いきなり本格的に関わるのはハードルが高い…という方のために、私たちは「さとのCo-living」という滞在スタイルを提案しています。これは、1ヶ月から滞在可能、家賃・光熱費ゼロという環境のもと、週3〜4日程度プロジェクトや地域のお手伝いをしてもらう代わりに、自由時間も確保できる“里山型ワーキングホリデー”のような仕組みです。

お手伝いの内容は、以下のような既存プロジェクトに関わることも含まれています。

■ 透明な米プロジェクト 耕作放棄地を活用し、無肥料・無農薬で各世帯１年分の米をグループ共同で育てています。必要な機材は全て貸出し、経費は折半、収穫物を分け合って、働きながら続けられる持続的な米づくりを実現しています。草取りや収穫作業のお手伝いをお願いします。

■ さとのケーキ 自宅で栽培したものや地元で採れた旬の果物や野菜を直接仕入れ、無添加の手作りケーキを製造・販売。週末限定のコミュニティカフェで営業しています。製造や接客業務のお手伝いをお願いします。

■ さとやすみ 地元企業のオフィスに無人棚を設置し、地元の素材を使ったおやつを販売。食の循環や働く人の健康を支える、地産地消の新しい販売スタイルを試みています。お菓子の包装や配達業務などのお手伝いをお願いします。

また、下記のような企画も進行中で、滞在を通じてアイデア出しや試行的な取り組みにも参加可能です： ■ 里山の自然を守りながら、間伐材など木材を活用した商品開発やワークショップ開催 ■ 地元の伝統（食、工芸、動植物、文化財など）の保全活動 ■ 地元農家や事業者のお仕事手伝い、見習い

これらの活動を通じて、里山の自然・人・文化に触れながら、「無理なく」「無駄なく」「損しない」ちょうどよい仕事と暮らし方を一緒に模索できるのが、この「さとのCo-living」の魅力です。 ご応募後はオンライン面談を行い、双方の希望や関心をすり合わせていきます。 田舎暮らしに一歩踏み出してみたい方、自分らしい「しごと」と「くらし」の形を模索したい方にとって、ここは実践の場であり、学びの場です。まずは一度、里山での時間を体験してみませんか？

この取り組みは、「いきなり移住」はハードルが高いと感じる方にも、まずは1ヶ月から試してみることができる“おためし田舎暮らし”の機会です。ですが、単なる滞在体験ではなく、自ら動き、考え、関わりながら、地域資源と向き合うことを大切にしています。 こんな方に、ぜひ来ていただきたいと思っています。

■ 将来的に移住を検討している方 「いつかは田舎で暮らしたい」そんな思いを持ちながら都市部で生活している方にとって、1ヶ月から始められるこのプログラムは、現実的な第一歩になります。実際に滞在し、地域の人と関わる中で、将来の選択肢としての“里山暮らし”を具体的に描けるようになるはずです。

■ 地域資源を活かした仕事をつくりたい方 「食」「農」「自然体験」「ものづくり」「観光」など、地方には可能性がたくさんありますが、形にするには仲間や現場が必要です。今回のテーマである“畑の前で味わう予約制カフェテリア”は、そうした地域資源を日常の中で活かすチャレンジです。飲食の経験がある方はもちろん、「場づくり」「プロジェクトづくり」に関心のある方も大歓迎です。

■ 農ある暮らしに関心がある方 食べるものを自分たちで育てる。そんな生活に憧れている方にとって、「透明な米プロジェクト」や休耕地の畑づくりは実践的な入り口になります。農業経験がなくても、実際に土に触れながら「食べもののある暮らし」を一緒に学ぶことができます。

■ 自分らしい働き方を模索している方 ここには、ひとつの職業や生き方にしばられない「マルチワーク」の環境があります。農業も、調理も、接客も、子どもとの活動も、地域づくりも、すべてが緩やかにつながっています。専門性よりも、“やってみたい”気持ちを持つ方、いろんなことに興味を持てる方にこそ来てほしい場所です。

■ 地域と関わる生き方をしたい方 週3〜4日のお手伝いを通して、地域に暮らす人々と自然につながりが生まれます。伝統文化のリブランディング、地域イベントの企画、子どもたちとの体験活動など、多様な関わり方が可能です。

今回の取り組みは、「観光」ではなく「共に暮らすこと」。現地に住み、地域の一員として関わるからこそ見える風景があります。
応募にあたって、農作業や飲食業などの経験がある方を歓迎します。また、今回の滞在をきっかけに本格的な移住を検討している方を優先させていただきます。 また、車が必須の生活環境のため、自動車免許をお持ちの方が対象となります。現地でのレンタカー紹介も可能です（月額45,800円〜）。

田舎で何かを始めたい。でも、どうしたらいいかわからない。
そんな方にとって、ここでの体験は「暮らし方」と「しごと」のヒントになるはずです。 まずは、足を運んでみませんか？